大豆肽的功效

大豆肽是以高純度的大豆蛋白為原料經生物酶解技術分離、精制而成的小分子蛋白。

大豆肽保留了大豆蛋白的全價氨基酸組成，保持著大豆蛋白質良好的營養(yǎng)劑生理功能，又比大豆蛋白更容易消化吸收，具有完全吸收、低致敏、低雌激素、無嘌呤、耐熱、耐酸等優(yōu)勢。

大豆肽的功效

快速吸收

人體攝入的蛋白質在胃腸消化酶的作用下，較終分解成2-6寡肽和游離氬基酸，這些寡肽在小腸內通過寡肽的轉運系統(tǒng)以載體調節(jié)運動方式被腸道組織直接吸收。

緩解體力疲勞

工作或運動前后攝入大豆肽，可加速血凊尿素氮、血乳酸含量降低，使肝糖原含量提高。

免疫調節(jié)

經過細胞、體液免疫反應實驗、巨噬細胞吞噬能力實驗和NK細胞活性實驗，結果證實大豆肽具有增強免疫力作用。

改善食品風味

通過美拉德反應增加產品的焦甜味、鮮味、醇厚味。

護膚保濕

大豆肽具有抗氧化效果，護膚保濕，保持肌體活力，從而延緩衰老。

上述就是為你介紹的有關大豆肽的功效的內容，對此你還有什么不了解的，歡迎前來咨詢我們網站，我們會有專業(yè)的人士為你講解。

關鍵詞：  L-賴氨酸鹽酸鹽廠家  檸檬酸鐵銨廠家  酪蛋白廠家  L-纈氨酸廠家  乳糖廠家

編輯精選內容：

維生素A的使用作用

【薄荷腦廠家】薄荷腦的性質

【L-天門冬氨酸廠家】L-天門冬氨酸可以用在哪些方面

【γ-聚谷氨酸廠家】γ-聚谷氨酸的特點

【海藻糖廠家】海藻糖的應用

【檸檬酸廠家】檸檬酸的用途

薄荷腦的主要用途是什么

木糖醇的主要應用領域