L-苯丙氨酸的應(yīng)用

L-苯丙氨酸是人體不能合成的一種必須氨基酸。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸?？商砑佑诒嚎臼称?，除強(qiáng)化苯丙氨酸外，與糖類起氨基-羰基反應(yīng)，可改善食品的香味。食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料；也可作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。精制藥典級(jí)L-苯丙氨酸用于配制復(fù)合氨基酸輸液。

主要用途是用于功能性食品添加劑、氨基酸原料藥、用于生化研究，培養(yǎng)基的制備，醫(yī)藥上用作氨基酸類營(yíng)養(yǎng)藥。L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一。用作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、氨基酸輸液和復(fù)合氨基酸制劑的成分。該品是多種抗癌藥物及二肽甜味的原料。

營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。必需氨基酸之一。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品，除強(qiáng)化苯丙氨酸外，與糖類起氨基一羰基反應(yīng)，可改善食品香味。也可用于配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑。按我國(guó)GB2760—86規(guī)定可用作香料。

上述就是為你介紹的有關(guān)L-苯丙氨酸的應(yīng)用的內(nèi)容，對(duì)此你還有什么不了解的，歡迎前來(lái)咨詢我們網(wǎng)站，我們會(huì)有專業(yè)的人士為你講解。
    

關(guān)鍵詞：  海藻酸鈉廠家  肌醇廠家  γ-氨基丁酸廠家  維生素B2廠家  L-天門冬氨酸廠家  魔芋膠廠家

編輯推薦內(nèi)容：

【維生素B2廠家】維生素B2的生理功能

【左旋肉堿廠家】左旋肉堿作為食品添加劑的功能

【L-色氨酸廠家】L-色氨酸的主要應(yīng)用領(lǐng)域

【阿斯巴甜廠家】阿斯巴甜的理化性質(zhì)

【復(fù)合氨基酸廠家】復(fù)合氨基酸的幾點(diǎn)功能

【維生素E廠家】維生素E的主要功效有哪些

【L-賴氨酸鹽酸鹽廠家】L-賴氨酸鹽酸鹽的介紹

左旋肉堿的常見(jiàn)用途