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L-半胱氨酸的主要用途

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L-半胱氨酸的主要用途
1、用于治療丙烯腈及芳香族中毒,預(yù)防放射性損傷,治療支氣管炎和化痰。
2、用于化妝品,防止老化。
3、作為食品添加劑,促進發(fā)酵,保持鮮味。
4、用于天然果汁,防止維生素C氧化褐變。
1、半胱氨酸鹽酸鹽可溶于水,制成針劑或片劑可迅速被人體所吸收。它是羧甲基半胱氨酸和乙酰基半胱氨酸生產(chǎn)的主要原料。
2、在臨床上能治療白血球減少癥,及由于施用抗癌藥物和放射性藥物所引起的白血球減少癥,以及重金屬中毒解毒劑。此外還用于治療中毒性肝炎、血小板減少、皮膚潰瘍,并能預(yù)防肝壞死癥,有治療氣管炎和化痰作用,對丙稀晴和芳香族中毒有解毒作用,有預(yù)防放射線損傷的作用
3、面包改良劑:促進發(fā)酵、防止氧化的作用。在食品的方面作為面包速成促進劑,能改變面包和食品的風(fēng)味。
4、在化妝品方面可用于化妝品的燙發(fā)精、防曬霜、生發(fā)香水和頭發(fā)調(diào)理劑等等。

5、營養(yǎng)增補劑、抗氧化劑、護色劑:用于天然果汁,防止維生素C氧化及色變。

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L-半胱氨酸
    

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